UPAYA TINGKATKAN SDM KKP, SUPM DAN PT TERAPKAN MODEL PEMBELAJARAN TEACHING FACTORY, KAPAN SMK TERAPKAN PROGRAM INI?

Budilaksono.com....Salam inspiratif, Kepada bapak ibu guru semoga diberikan kemudahan dalam beraktivitas. Bapak ibu guru, Pendidikan menjadi sangat penting bagi bangsa Indonesia dalam segala sektor, karena pendidikan merupakan bagian integral yang tidak dapat dipisahkan dari proses penyiapan Sumber Daya Manusia (SDM) yang berkualitas, tangguh dan terampil sehingga dapat lebih produktif dan berdaya bersaing tinggi. Dapat dikatakan bahwa kualitas SDM merupakan salah satu faktor penentu dalam mencapai keberhasilan program pembangunan.

Tantangan pendidikan dalam menhadapi era global dan perubahaban terjadi maka disiapkan SDM utuh yang memiliki kemampuan bekerja dan berkembang pada masa yang akan datang. Maka Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia (BSDM KP) yang memiliki Visi “Mencetak SDM Unggul Bagi Pembangunan Kelautan dan Perikanan yang Berdaya Saing dan Berkelanjutan untuk Kesejahteraan Masyarakat” dalam menyelenggarakan pendidikan vokasi dipandang sangat tepat untuk menyedikan tenaga terampil dan ahli perikanan yang kompeten dan berdaya saing.

Menurut Laman http://www.bpsdmkp.kkp.go.id/ Arah yang diharapkan pada pendidikan vokasi dengan pendekatan Teaching Factory adalah :

Pendidikan sekolah menengah 30% pengembangan pengetahuan (knowledge) dan Keterampilan (skill) ditambah karakter (character building) dengan porsi sebesar 70% praktik.
Pendidikan Tinggi 40% pengembangan pengetahuan (knowledge) dan Keterampilan (skill) ditambah karakter (character building) 60% praktik

SMK dibawah naungan kemendikbud tidak mempunyai kesamaan dalam persentase antara teori, praktik dan ketrampilan. Sehingga akan terjadi perbedaan-perbedaan antara Hasil lulusan SDM SMK yang di Kota dan SMK yang di Desa. Bahagianya SMK kiranya bila BPSDMnya Kemdikbud menerapkan pendidikan vokasi dengan pendekatan program TEPA yang sama seluruh SMK di Indonesia. Sehingga lulusan SMK mampu bersaing didunia Kerja baik SMK di Kota maupun Desa. Kapan program Teaching Factory secara nasional hinggap di Hati SMK?

Teaching Factory (TEFA) merupakan suatu konsep pembelajaran dalam suasana sesungguhnya, sehingga dapat menjembatani kesenjangan kompetensi antara kebutuhan industri dan pengetahuan pada satuan pendidikan. Teknologi pembelajaran yang inovatif dan praktek produktif merupakan konsep metode pendidikan yang berorientasi pada manajemen pembelajaran agar selaras dengan kebutuhan dunia industri.

Program Teaching Factory merupakan perpaduan pembelajaran yang sudah ada yaitu Competency Based Training (CBT) dengan Production Based Training (PBT), yang dalam pengertiannya bahwa suatu proses keahlian atau keterampilan (life skill) dirancang dan dilaksanakan berdasarkan prosedur dan standar bekerja yang sesungguhnya untuk menghasilkan produk yang sesuai dengan tuntutan pasar/konsumen.

Selanjutnya arah Program Teaching Factory adalah pembentukan dan atau menghasilkan lulusan yang memiliki keterampilan, kompetensi, dan profesional di sektor kelautan dan perikanan. Sehingga para lulusan diharapkan dapat menjadi penggerak potensi kelautan dan perikanan, dan tenaga kerja yang profesional, baik sebagai pelaku utama muda modern, pelaku usaha, maupun sebagai tenaga kerja pada dunia usaha dan dunia industri (DU/DI) di sektor kelautan dan perikanan. Yang kesemuanya itu, diharapkan dapat menghasilkan impact berupa kesejahteraan pada masyarakat.

Wujud nyata dari implementasi program pendidikan vokasi melalui pembelajaran TEFA adalah sebagai berikut :

Budidaya udang system busmetik (budidaya udang skala mini pada empang plastik) oleh SUPM Ladong. Budidaya udang system busmetik SUPM Ladong telah diselenggarakan sejak tahun 2012, dan merupakan produk unggulan yang melibatkan taruna secara aktif yang turut didampingi oleh guru sebagai konsultan. Bahkan Teaching Factory SUPM Ladong ini, telah menjadi rujukan bagi Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) di wilayah sekitarnya. Hal ini ditunjukan dengan terjalinnya kerjasama dengan berbagai SMK untuk pemanfaatan sarana parasarana, sharring knowledge, maupun peningkatan kompetensi pendidik
Pengolahan BATARI (Bandeng Tanpa Duri) oleh Politeknik KP Sidoarjo. Teaching Factory pengolahan BATARI (Bandeng Tanpa Duri) merupakan produk unggulan Politeknik KP Sidoarjo yang diolah di TEFA pengolahan modern. Produk yang dihasilkan dari praktek taruna ini adalah sebagai pembelajaran Teaching Factory untuk memperoleh keterampilan yang handal dalam bidang pengolahan ikan, yang tidak terlepas dari peran serta Dosen sebagai tenaga pendidik/pendamping dalam menghasilkan BATARI berkualitas tinggi. Untuk kalangan penikmat rasa di wilayah sekitar dan lingkup satuan Pendidikan BPSDM KP, produk yang dahulunya dikenal Bandeng Tandu (Tanpa Duri) ini sudah cukup dikenal dan sudah banyak dikonsumsi. Bukan hanya dikenal saja, namun hasil praktek peserta didik ini telah berhasil masuk ke pasar retail modernserta banyak diantara Lembaga, Institusi dan Dharma Wanita yang berkunjung untuk mempelajari proses pembuatan BATARI tersebut dan bahkan melakukan program kerja sama. Di awal tahun 2015, Dharma Wanita Persatuan Provinsi Papua pun berkunjung ke Politeknik KP Sidoarjo untuk mempelajari Bandeng Tanpa Duri dan bentuk produk unggulan lainnya.
Penyusunan Programa Penyuluhan Perikanan oleh STP Jurluhkan Bogor. Teaching Factory penyusunan program penyuluhan perikanan dimaksudkan agar taruna dapat membantu melengkapi konsep Programa Penyuluhan Perikanan yang sudah ada dengan pendekatan wilayah atau komoditas, mengevaluasi kegiatan pelaksanaan penyuluhan serta mengaplikasikan cara penyusunan konsep programa penyuluhan perikanan tingkat Desa, Kecamatan sampai pada tingkat Kabupaten sebagaimana tertuang dalam Peraturan Menteri KP Nomor. 13 tahun 2011 tentang Pedoman Penyusunan Programa Penyuluhan Perikanan.
Masih terdapat bentuk kegiatan Teaching Factory lainnya di 8 (Delapan) SUPM dan 2 (Dua) Politeknik KP pada satuan Pendidikan BPSDM KP.

Baca Juga : KONSEP PEMBELAJARAN KONTEKSTUAL

Dari uraian diatas, program Teaching Factory merupakan langkah positif untuk menyiapkan SDM Kelautan dan Perikanan yang kompeten dan berdaya saing tinggi serta professional dalam bidangnya.

Program pendidikan yang bermuara pada peningkatan kompetensi SDM ini perlu dilakukan secara sistematis, terus menerus, konsisten serta terarah melalui jalur pendidikan, pelatihan dan penyuluhan dalam bidang kelautan dan perikanan.

Karena esensi proses pendidikan pada dasarnya bersumber dari masyarakat dan luarnya kembali ke masyarakat, dengan mengacu kepada kebutuhan dan pemecahan masalah yang dihadapi oleh masyarakat. Pendidikan dapat dikatakan efektif apabila mampu menyiapkan lulusan sesuai kepentingan masyarakat, yang bukan semata-mata menghasilkan nilai dalam proses belajar mengajar.

Semoga dengan penjelasan implementasi program TEPA yang dijalankan oleh BPSDM KP akan memotivasi BPSDM kementerian pendidikan menjalankan langkah yang sama pada SMK dan Perguruan Tinggi untuk menyiapkan tenaga kerja yang handal dalam menyambut era global yang perubahan-perubahan yang terjadi serta menghadapi MEA